Co bychom měli vědět o ptačí chřipce

V souvislosti s výskytem tzv. ptačí chřipky Ministerstvo zemědělství a Státní veterinární správa vydaly letáky s informacemi a doporučeními určené pro veřejnost a chovatele. 

Praktické rady podle Státní veterinární správy: 

  1. Při nálezu hromadného úhynu volně žijícího ptactva informujte místně příslušnou Krajskou veterinární správu, nejbližšího soukromého veterináře nebo Policii ČR. 

  2. Vyvarujte se styku s nemocnými nebo mrtvými ptáky a upozorněte děti, aby se takových ptáků nedotýkaly. Nevpouštějte ptáky do svého obydlí. 

  3. Dodržujte zásady osobní hygieny, myjte si pravidelně ruce mýdlem, obzvláště před jídlem. Pozornost věnujte hygieně při vaření. 

  4. Zajistěte ochranu domácích miláčků – psů, koček, apod. – zabraňte jim v kontaktu s uhynulými nebo nemocnými ptáky. 

  5. Při cestování do zemí zasažených virem ptačí chřipky dodržujte doporučení vydaná ECDC (Evropské centrum pro kontrolu a prevenci nemocí) a Ministerstvem zdravotnictví, tato doporučení najdete na www.mzcr.cz.

  6. Nenavštěvujte např. místní trhy s drůbeží. Neobávejte se konzumace drůbežího masa a drůbežích výrobků. Drůbeží maso a vejce důkladně tepelně opracujte (vařením, pečením, apod.), virus je zničen při teplotě 70 °C v jádře potraviny, a to již za jednu sekundu. 
Další informace naleznete na webových stránkách:
Již jsme informovali: 
Zveřejněno: 18.01.2017 – Jana Hejrová, DiS. ; Přečteno 1626 x
Vytisknout